BBQ Smoker, czyli twoja własna wędzarnia!

Czy wędzenie jest dla każdego? Dotychczas byłam przekonana, że jest zarezerwowane wyłącznie dla doświadczonych profesjonalistów. Nic bardziej mylnego! Marka Borniak udowadnia, że nawet laik może efektywnie wędzić mięso i ryby, zarówno na zimno, jak i na gorąco. Ich smak i aromat jest wyjątkowy, o czym przekonali się moi bliscy, dla których sezon grillowy trwa cały rok, bez względu na pogodę ;)

tip-image-BBQ Smoker, czyli twoja własna wędzarnia!

Z tego artykułu dowiesz się:

- czym charakteryzuje się Smoker BBQ Inox Simple?

- jakie są zalety tego rozwiązania?

- które produkty i dania dzięki niemu przygotujesz?


Smoker BBQ Inox Simple BBDS-70V1.4

Szafa wędzarnicza od Borniaka może śmiało stanąć w praktycznie każdym domu. Nie zagraca przestrzeni, a mimo tego pomieści około 10 kurczaków, 40 kiełbasek lub 5 pokaźnej wielkości żeberek. Na samą myśl o tych smakołykach cieknie ślinka! Urządzenie jest wykonane z blachy z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która bardzo elegancko prezentuje się w każdym miejscu. Smoker umożliwia wędzenie na gorąco, a z dodatkowym adapterem - również na zimno. Wykorzystuje dym nadający potrawom niepowtarzalny smak gwarantowany przez utrzymanie odpowiedniej temperatury podczas długiego wędzenia.

Podoba mi się, że urządzenie doskonale łączy tradycyjne metody z nowoczesną technologią. Intuicyjny, prosty w obsłudze panel sterowania jest nie tylko przyjazny w obsłudze, ale zapewnia też kontrolę temperatury, co wpływa na niskie koszty eksploatacyjne. Dla mnie to znak, że dokonałam dobrej inwestycji, która odwdzięcza mi się niezwykłą wydajnością. Doceniam również fakt, że produkty wędzone w tym smokerze są zdrowsze od tych przygotowywanych na klasycznym grillu - tutaj nie wydziela się płomień, który smoli mięso i ryby, więc w efekcie otrzymujemy bezpieczne do spożycia pyszności.

 


Szafa wędzarnicza od Smokera - dlaczego warto?

Znasz już kilka zalet tego urządzenia. Jednak ich lista wydłuża się przy bliższym poznaniu :) Opowiem ci jeszcze o innych walorach, które skłoniły mnie nie tylko do przetestowania smokera, ale przede wszystkim do regularnego wykorzystywania go w mojej kulinarnej przygodzie z wędzeniem. Wysokiej jakości produkt jest wyposażony w technologię izolacji ścian z silikonową uszczelką i magnetycznym zapięciem, co czyni z niego energooszczędne urządzenie. To szalenie ważne szczególnie dzisiaj, gdy wszyscy z niepokojem obserwujemy rosnące rachunki za energię. Smoker jest łatwy w pielęgnacji i czyszczeniu dzięki misce na ociekający tłuszcz, wodę czy popiół. Nie musisz poświęcać mu wiele uwagi, co pozwala zaoszczędzić cenny czas.

A jak działa urządzenie marki Borniak? Dla ciebie jako użytkownika cała praca ogranicza się do wciśnięcia guzika, który uruchamia proces wędzenia. Zrębki drzewne zaczynają się tlić wytwarzając dym dzięki wydajnemu generatorowi. Samoczynne spalanie jest możliwie dzięki grzałce z radiatorem, która zapewnia efektywną dystrybucję temperatury. Choć całość może zdawać się na początku skomplikowana, to korzystanie ze smokera jest bardzo łatwe. Przekonałam się o tym nie raz, a o rewelacyjnych wynikach mojego wędzenia świadczą zamówienia rodziny i przyjaciół na pyszne kiełbaski, drób i łososia. Jestem pewna, że ty również bez najmniejszego problemu wyspecjalizujesz się w przysmakach, którymi będziesz zaskakiwać bliskich

tip-article-image-BBQ Smoker, czyli twoja własna wędzarnia!

Co uwędzisz dzięki marce Borniak?

Grillowanie to nasz sport narodowy. Kochamy dobrze wypieczoną kiełbasę, skwierczące żeberka i chrupiącego kurczaka. A to nie wszystkie rarytasy, które przyrządzisz dzięki smokerowi marki Borniak. Wśród moich znajomych hitem są bułki z szarpaną wieprzowiną, warzywami i autorskim sosem. Mięso przygotowane w smokerze jest niezwykle kruche, soczyste i doskonałe do dalszej obróbki. Dzięki szafie wędzarniczej możesz przyrządzić też pyszne ryby, takie jak łosoś czy typowo imprezowe przekąski, w których główne skrzypce gra aromatyczny boczek.

Wbrew pozorom, wędzenie to sposób na wejście na kolejny poziom kulinarny nie tylko dla fanów mięsa. Urządzenie od Borniaka pozwala uwędzić też sery, co moim zdaniem diametralnie polepsza ich smak. Potrawy z nutką dymu kojarzą się zarówno z ekskluzywnymi restauracjami, jak i słynnym, amerykańskim barbecue. Teraz jednak możesz je przygotować w zaciszu własnego domu i odkrywać nieznane dotąd pozycje. Muszę powiedzieć, że wędzenie potrafi wciągnąć i stać się głównym hobby. Dzisiaj nie wyobrażam sobie bez niego organizacji rodzinnej imprezy czy świątecznych spotkań przy stole. Czas na twój ruch - koniecznie zajrzyj na stronę marki Borniak i zaproś szafę wędzarniczą do swojego życia.

Dodane przez:
Julia Bortkiewicz