Sól morska ma bogate zastosowanie nie tylko w kuchni, ale też w zabiegach kosmetycznych. Wzbogaca ona nasze potrawy o niepowtarzalny smak. Jej skład jest bogaty w wartościowe składniki odżywcze. Wpływa ona dobrze na nasze samopoczucie i zdrowie. Oprócz swojego różnorodnego zastosowania sól morska, tak jak każdy inny produkt spożywczy powinna być stosowana z umiarem, dlatego pamiętajcie - co za dużo to niezdrowo:)

Oprócz tego: 

• wspomaga pracę układu krwionośnego
• reguluje poziom Oprócz tego:
•  cukru
• zwiększa naszą odporność
• poprawia krążenie
• pomaga na różne bóle głowy

Przygotowaliśmy kilka przepisów na zdrowe posiłki dla całej rodziny. Pamiętamy zarówno o fanach odżywczych warzyw, jak i miłośników ryb. Te propozycje można podać w formie obiadu lub kolacji. Z doświadczenia wiemy, że posmakują osobom w każdym wieku, wliczając najmłodsze niejadki.

Przychodzę do was z alternatywnym i zdrowym pomysłem na wykorzystanie soli morskiej w płatkach firmy Maldon! Wegańskie tarty z awokado to współcześnie kontrowersyjne połączenie, które w parze smakuje wyśmienicie :) Cały przepis to pomysł na wegańskie ciasto, które nie wymaga pieczenia. Spód kokosowy, nadzienie z awokado i limonkowo-kokosowa ozdoba sprawi, że wegańskie tarty z awokado w wersji mini zasmakują wam wszystkim!

Składniki:

• kokos - 0.5 szklanki
• orzechy - pekan 1 szklanka
• daktyle - 1 szklanka
• limonka - 5 szt.
• sól morska Maldon - 1 szczypta
• awokado - 4 szt.
• nektar - 0.5 szklanki
• olej kokosowy - 2 łyżki stołowe
• wiórki kokosowe - 5 łyżek stołowych

Przygotowanie:

• 20 minu.

Jak to zrobić? - przygotowanie krok po kroku:

1. Zmiksuj pół szklanki posiekanego niesłodzonego kokosa, szklankę posiekanych orzechów pekan, szklankę daktyli, 1-2 łyżeczki startej skórki z limonki i szczyptę soli morskiej w płatkach Maldon. 
2. Obrane awokado bez miąższu zmiksuj. Dodaj pół szklanki soku wyciśniętego z limonki, pół szklanki nektaru kokosowego, olej kokosowy i 2 łyżeczki skórki startej z limonki. Przelej wszystko do obręczy i wstaw do lodówki.
3. Przypiecz wiórki. Ozdób nimi tarty po wyjęciu ich z obręczy. Smacznego :)

Następny przepis jest przede wszystkim dla smakoszy grillowanych potraw. To aksamitny dorsz podany z warzywną salsą i pietruszką - po prostu niebo w gębie ;) Całe danie przygotowane oczywiście z naszym naczelnym składnikiem - solą morską firmy Moldan. Przepis ten to pyszny pomysł na obiad, nawet dla całej rodziny. Przyrządzenie tego dania to banalna i prosta receptura, która ponadto nie zabierze wam za dużo czasu.

Składniki:

• dorsz - 800 g
• limonka - 3 szt.
• oliwa z oliwek - 125 ml
• czosnek - 1 ząbek
• chili - 1 szt.
• kukurydza - 2 szt.
• ocet winny
• pieprz
• sól morska Maldon 

Przygotowanie:

• 1 godz. 15min.

Jak to zrobić? - przygotowanie krok po kroku:

1. Obrany czosnek posiekaj na kawałki. Następnie pokrój chili w ten sam sposób. Obrane awokado bez miąższu pokrój w plastry. Delikatnie zalej pokrojone plastry sokiem z limonki i odłóż do zamarynowania. Do prostokątnego naczynia dodaj 3 łyżki oliwy, czosnek, sól morską w płatkach, chili i skórkę otartą z 1 limonki. Wszystko wymieszaj. Zamarynuj filety z dorsza w przygotowanej  marynacie. Pozostaw je na 10 min. 
2. Rozgrzej grilla. Patelnię grillową posmaruj oliwą z oliwek. Obsmaż na niej kolby kukurydzy.  Z obranej limonki wyciśnij sok, wymieszaj z octem i oliwą. Przypraw solą morską Maldon i pieprzem. Dodaj ziarenka kukurydzy ścięte z kolb, plasterki rzodkiewek, kawałki dymki ze szczypiorem oraz pędy groszku.
3. Filety grilluj przez 3 minuty z każdej strony na grillowej patelni lub na samym grillu. Danie podaj z awokado i salsą. Możesz na koniec oprószyć całość morską solą  i pieprzem. Posyp dorsza kolendrą i pietruszką. Smacznego!

Ostatni już przepis, ale dla odmiany coś innego. Prezentujemy wam receptę na gwarantowaną przyjemność ;) Jedyne w swoim rodzaju precle bawarskie. Precel bawarski to tradycyjny wypiek, opierający się na recepturze z drożdży i mąki pszennej. Taki specjał możecie zjeść na śniadanie, między posiłkami czy też na kolację. Wyrób ten obsypywany jest często makiem, czarnuszką i morską solą. Dzięki użyciu soli Maldon wasz precel uzyska niepowtarzalny smak i wygląd! Delikates ten polecam wam podawać z każdego rodzaju twarożkiem, przyozdobionym pomidorem, ogórkiem, szczypiorkiem, bądź też na sucho.

Składniki:

• woda - 1.5 szklanki
• mąka - 4 szklanki
• drożdże - 25 g
• cukier - 1 łyżeczka
• sól morska Maldon - 1 łyżeczka
• soda oczyszczona - 3 łyżki stołowe

Przygotowanie:

• 2 godz.

Jak to zrobić? - przygotowanie krok po kroku:

1. Rozpuść drożdże w wodzie i dorzuć do nich pozostałe składniki. Następnie wyrób gładkie ciasto, które następnie odstawisz do wyrośnięcia na 30 min. Gdy wyrośnie wyciągnij je z miski i zagnieć ponownie. Podziel je na 12 kawałków, z każdego z nich uformuj ruloniki, a z nich precla.

Saltandmore.pl to sklep internetowy, w którym kupicie sól Maldon. Czeka na was różnorodna możliwość wyboru. Sól morska w płatkach, w młynku, we wiaderku - to wszystko znajduje się na przejrzystej stronie. Każdy znajdzie coś dla siebie. Sklep oferuje produkty o różnych pojemnościach, które możecie wykorzystać zarówno do domowych przepisów, jak i w restauracjach do przyrządzania zdrowych posiłków. Mam nadzieję, że artykuł był przydatny i zdecydujecie się przyprawić wasze dania solą Maldon nadając im doskonałego smaku ;)